Na veliko noč so nekoč Belokranjke svojo najlepšo pisanico poklonile fantu in mu tako izkazale ljubezenVelika noč je tik pred vrati. Če še nimate ideje in iščete postopek, s katerim bi letos izdelali drugačne pirhe, vam bo zagotovo prav prišel postopek izdelave belokranjskih pisanic, ki so nam ga zaupale tamkajšnje domačinke.
Potrebujemo:
- izpihano in osušeno jajce (drobni luknjici na vrhu in spodaj lupine, skozi kateri izpihamo beljak in rumenjak)
- pisač
- svečo
- čebelji vosek
- rdeč krep papir
- črno tekstilno barvo
- rdečo volneno nit
- nekaj parov gumijastih rokavic
Postopek izdelave:
Vosek nanašamo na belo jajčno lupino. Za pisanje po pisanki potrebujemo pisalko ali po adlešičko pisač. To je “dilca” s pločevinastim lijačkom, v katerega vstavimo vosek, ki ga grejemo nad plamenom sveče. Medtem ko se vosek topi, ga nanašamo na lupino. Vse, kar zapišemo z voskom po jajčni lupini, ostane belo.
Nato lupino vsaj za dve uri namočimo v hladno vodo, ki smo ji dodali rdeč krep papir. Ta mora biti tak, da prav obarva pisanico. Če se nam zelo mudi, dodamo več krep papirja in ojačamo intenzivnost barve. Zatem po rdečem jajcu popolnjujemo vzorec tam, kjer želimo, da se v naslednji fazi, pri namakanju v črno barvo, ohrani rdeča barva.
Preberite še:
Kaj pa če bi letos pirhe barvali in okrasili nekoliko drugače …
Preberite še:
Poglejte, kakšne umetnine nastanejo, ko se lotimo barvanja pirhov!
Ko s pisačem popolnimo rdeče vzorce, namočimo jajce v črno tekstilno barvo, v kateri ga kuhamo do vrelišča. Na dno lonca položimo cunjo, da se jajce ne bo dotikalo dna. Jajca s cedilko pobiramo iz lonca in jih polagamo na rjuhe ali cunje ob štedilniku. Med kuhanjem bo vosek odstopil sam, na krpah jih le še rahlo zdrgnemo.
Jajce premažemo z oljem, lakom ali špehom. S posebno iglo vdenemo rdečo volneno nit v jajce in mu dodamo rdeč cofek.
Kakšne čudovite izdelke so ustvarile Belokranjke, si oglejte v fotogaleriji.
Celoten prispevek je bil najprej objavljen v reviji Praznična, letnik 2014, številka 2.
Preberite še:
Velika noč pomeni dati svoje srce drugemu
Preberite še:
“Včasih se pošalim, da imam motor BMW-ja, karoserijo pa ‘fičkovo'”
Preberite še:
Junaški duhovnik, ki je rešil dragocenosti iz Notre Dama
