Mladi kmet, ki razmišlja o drugačnem pristopu: “Bolje nasad orehov kot pa prazen vrt”

"Začel sem prisegati na življenje na podeželju. Mislim, da je to nekaj čudovitega, saj lahko pogledaš na nekaj svojega, od tega živiš in veš, da ne bo nikoli izgubilo vrednosti," pravi mladi kmet Jernej Križančič iz Vitne vasi na Bizeljskem.

Skupaj s svojim mlajšim bratom in tremi generacijami pred njim se posveča predvsem sadjarstvu. Jernej trenutno obiskuje drugi letnik magistrskega študija hortikulture na Biotehniški fakulteti v Ljubljani.

Njihov sadovnjak obsega 4,5 hektarja jabolk in pol hektarja višenj. Poleg tega obdelujejo še en hektar vinograda in sedem hektarjev njiv.

Sadjarstvo na Bizeljskem se je začelo zaradi naravnih izzivov, pove Jernej. "Čeprav smo z Bizeljskega, ki je značilno vinorodno območje, je narava v prejšnjem stoletju kar nekajkrat pokazala zobe, vsakoletne spomladanske pozebe. V vinogradih v desetih letih praktično ni bilo trgatve, z živinorejo pa se ni dalo pokriti vseh stroškov, zato je bilo treba ubrati drugo pot, na kateri smo še danes. Tako smo leta 1987 zasadili prve jablane in počasi sadovnjake razširili do današnjih 4,5 hektarja."

Jernejev dedek je v Vitno vas pripeljal prvi traktor. "Prodali so nekaj krav in s tem denarjem kupili traktor," opisuje Jernej. "To je bil za našo vas res velik dosežek." Več o tem, kakšen traktor je pripeljal in koliko časa je trajalo, lahko izveste v podkastu na tej povezavi.

Jernej že zavzeto načrtuje svojo prihodnost. "Zraven študija poskušam čim več pomagati na kmetiji, po koncu magisterija pa razmišljam o prevzemu. Nekaj načrtov za prihodnje leto že imam, saj si želim zasaditi dodatne trte v vinogradu in urediti nasad orehov."

Pravi, da želi čim več prodati na domačem dvorišču in imeti veliko različnih proizvodov.

"Verjamem, da veliko mladih v kmetijstvu ne vidi prihodnosti in raje izbere službo. Tudi mene so starši čudno pogledali, ko sem omenil orehe. Morda pa mi enkrat uspe. Bolje nasad orehov kot pa prazen vrt."

Študij je bil ključen del njegove poti. "Pred petimi leti, ko sem obiskoval srednjo kmetijsko šolo, še nisem razmišljal o prevzemu kmetije, pravzaprav nisem vedel, kaj bi počel. Zato sem šel na dodiplomski študij agronomije. Rekel sem si, mogoče mi pa uspe." Jernej je danes diplomirani inženir agronomije in upa, da kmalu tudi magister.

Prosti čas, kolikor ga ima, skuša porabiti koristno. "Sem član društva DPM Brežice in regijski predstavnik ZSPM za Posavje. Trudim se povezati društva regije, hkrati pa društvom omogočiti poleg zabave in poznanstev še koristne stvari za napredek članov, ekskurzije in izobraževanja."

Prisluhnite tudi preteklim epizodam podkasta Mladost na kmetiji na tej povezavi.